作者：賴欣怡 證號：TWC002005 類別：產品企劃案 產業分類：批發零售業 項目：WBSA商務行銷企劃師 評等：佳作

近幾年來食安事件不斷發生，從2008年中國大陸的三聚氰胺奶粉事件、2011年的市售飲料含有塑化劑，到2013年的順丁烯二酸化製澱粉事件以及油品混充棉籽油與添加銅葉綠素之假油事件，消費者開始注意食品品質對健康的重要性，在購買商品時會審視食品包裝標示，關心自己到底吃下了什麼，食品成分標示越簡單，越少使用人工添加物，已成為市場趨勢商品。 觀察周遭朋友會使用天然食材-蜂蜜，直接泡水或是添加檸檬汁當飲料喝，啟發使用天然食材-蜂蜜且減少添加食品添加物研發，開發飲料構想。